Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Электроимпульсная обработка молока и других жидкотекучих пищевых продуктов
Поиск

Электроимпульсная обработка молока и других жидкотекучих пищевых продуктов

Авторы: Васильев, Г. М. Драгун, В. Л. Нагула, П. К.
Подробная информация
Индекс УДК 637.127
Электроимпульсная обработка молока и других жидкотекучих пищевых продуктов
Текст