Поиск

Стабилизация окислительных процессов в льняном масле природным фотокомплексом антиоксидантов

Авторы: Никонович, С. Н. Тимофеенко, Т. И. Котельников, Д. А. Лобода, А. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/242122983
Дата корректировки 18:58:48 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 665.345.4
Никонович, С. Н.
Стабилизация окислительных процессов в льняном масле природным фотокомплексом антиоксидантов
Текст
Библиография Библиогр.: 3 назв.
пищевая промышленность
масло льняное
антиоксиданты природные
Тимофеенко, Т. И.
Котельников, Д. А.
Лобода, А. В.
Источник информации Пищевая технология. Изв. вузов
2007
№ 2.- С. 20-22
Тип документа b