Поиск

Молочная сыворотка - ценное сырье для вторичной переработки

Авторы: Зипаев, Д. В. Зимичев, А. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/242122793
Дата корректировки 18:58:48 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 637.344.002.3
Зипаев, Д. В.
Молочная сыворотка - ценное сырье для вторичной переработки
Текст
Сопроводительные материалы Табл.3
Библиография Библиогр.: 26 назв.
пищевая промышленность
молочная сыворотка
безотходные технологии
вторичная переработка
Зимичев, А. В.
Источник информации Пищевая технология. Изв. вузов
2007
№ 2.- С. 14-16
Тип документа b