| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | zpch20_to93_vy3_ss425_ad1 |
| Дата корректировки | 13:33:38 30 марта 2020 г. |
| Кодируемые данные | 200311s2020||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-zpch20_to93_vy3_ss425_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Казанский национальный исследовательский технологический университет, Учебно-научный информационный центр МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 544.72 |
| Индекс ББК | 24.58 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Пермякова, И. А. 070 |
|
|
Экстракция в эмульсионном режиме высших жирных кислот из растительных масел метанолом или этанолом в технологии производства сложных эфиров Пермякова И. А., Вольхин В. В., Медведева О. С. |
|
| Текст | |
| непосредственный | |
| Аннотация | Исследованы закономерности процесса экстракции высших жирных кислот из растительных масел метанолом и этанолом применительно к производству сложных эфиров жирных кислот. Установлены основные факторы, определяющие параметры экстракционных систем в условиях равновесия. Оценка влияния состава гетерогенных систем на результаты процесса экстракции стала возможной при выполнении расчетов фазовых равновесий в них с использованием модифицированного метода моделирования. Осуществлена интенсификация процесса экстракции за счет перевода в эмульгированное состояние гетерогенной экстракционной системы, что позволило существенно повысить удельную площадь контакта фаз. Рекомендации по использованию экстракции в эмульсионном режиме апробированы в ходе получения сложных эфиров при переработке опытной партии жиросодержащих отходов, включающих примесь свободных жирных кислот. |
|
Химия AR-MARS Физическая химия поверхностных явлений AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
высшие жирные кислоты растительные масла метанол этанол сложные эфиры |
|
Вольхин, В. В. 070 Медведева, О. С. 070 |
|
| ISSN | 0044-4618 |
| Название источника | Журнал прикладной химии |
| Место и дата издания | 2020 |
| Прочая информация | Т. 93, вып. 3. - С. 425-437 |
|
RU 42013534 20200311 RCR |
|
|
RU 42013534 20200311 |
|
|
RU AR-MARS 20200311 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20200311 |
|
| Тип документа | b |
|
code year to vy ss ad |
|
|
zpch 2020 93 3 425 1 |
|
| 12807 | |
| Сорбционные и ионообменные процессы |
