| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/241179727 |
| Дата корректировки | 18:57:58 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.696:678.027.3 |
| Абрамов, О. В. | |
|
Исследование основных закономерностей процесса экструзии при производстве комбинированных продуктов питпания Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | Ил.7 |
| Библиография | Библиогр.: 3 назв. |
|
пищевая промышленность экструдированные изделия продукты питания хлебные палочки картофельные экструдаты хлопья |
|
| Источник информации |
Хранение и переработка сельхозсырья 2007 № 6.- С. 69-72 |
| Тип документа | b |
