Поиск

Скрининг дрожжей Saccharomyces cerevisiae - продуцентов белка и исследование ферментативного биокатализа структурных компонентов клеточной стенки дрожжей

Авторы: Юскина, О. Н. Римаева, Л. В. Курбатова, Е. И.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/241178371
Дата корректировки 18:57:56 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.14.031.2
Юскина, О. Н.
Скрининг дрожжей Saccharomyces cerevisiae - продуцентов белка и исследование ферментативного биокатализа структурных компонентов клеточной стенки дрожжей
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства Ил.4
Сопроводительные материалы Табл.3
скринг дрожжей
белок пищевой
микроорганизмы
ферментативный биокатализ
Римаева, Л. В.
Курбатова, Е. И.
Источник информации Хранение и переработка сельхозсырья
2007
№ 6.- С. 43-45
Тип документа b