| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/241177123 |
| Дата корректировки | 18:57:56 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.143.149 |
| Корячкин, В. П. | |
|
Реологическая модель эмульсии для песочного теста новых видов Текст |
|
| Сопроводительные материалы | Табл.4 |
| Библиография | Библиогр.: 6 назв. |
|
пищевая промышленность хлебопекарная промышленность тесто песочное эмульсии |
|
| Крыцын, В. В. | |
| Источник информации |
Хранение и переработка сельхозсырья 2007 № 6.- С. 29-31 |
| Тип документа | b |
