| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/233761698 |
| Дата корректировки | 18:51:52 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.143.85 |
| Березовский, Ю. М. | |
|
Анализ процесса резания халвы Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | Ил.3 |
| Библиография | Библиогр. : 12 назв. |
|
резание халвы пищевая промышленность кондитерские изделия оборудование пищевых производств резательные машины |
|
|
Калачев, М. В. Хромеенков, В. М. |
|
| Источник информации |
Хранение и переработка сельхозсырья 2007 № 4.- С. 74-78 |
| Тип документа | b |
