| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/233760113 |
| Дата корректировки | 9:04:34 22 мая 2025 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.3 |
| Мартиросян, В. В. | |
|
Разработка композитной смеси для производства макаронных изделий Текст |
|
| Сопроводительные материалы | Табл.4 |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
|
пищевая промышленность макаронные изделия |
|
|
Жиркова, Е. В. Малкина, В. Д. Николаева, С. В. |
|
| Источник информации |
Хранение и переработка сельхозсырья 2007 № 4.- С. 66-68 |
| Тип документа | b |
