| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/232455576 |
| Дата корректировки | 18:49:40 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.282 |
| Литвяк, В. В. | |
|
Получение окисленных крахмалов с использованием неспецифического газообразного окислителя и исследование их свойств Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | Ил.2 |
| Библиография | Библиогр. : 16 назв. |
|
пищевая промышленность окислители газообразные крахмал |
|
|
Ловкис, З. В. Петюшев, Н. Н. Троцкая, Т. П. Литвинчук, А. А. Рощина, Е. В. |
|
| Источник информации |
Хранение и переработка сельхозсырья 2007 № 3.- С. 42-45 |
| Тип документа | b |
