Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Разработка способов защиты пивоваренных дрожжей от осмотического стресса
Поиск

Разработка способов защиты пивоваренных дрожжей от осмотического стресса

Авторы: Конаныхина, И. А. Шаненко, Е. Ф. Николаев, Ю, А. Эль-Регистан, Г. И.
Подробная информация
Индекс УДК 663.2/5.039
Разработка способов защиты пивоваренных дрожжей от осмотического стресса
Текст