| Индекс УДК |
535.33 664.0 |
|
Non-destructive detection of melamine in milk powder by terahertz spectroscopy and correlation analysis algorithm [Текст] X. Sun [et al.] |
|
| Аннотация | Разработан быстрый и неразрушающий метод обнаружения добавки меламина в сухом молоке с использованием терагерцовой (ТГц) спектроскопии и алгоритма корреляционного анализа. Коэффициенты поглощения демонстрируют максимум при 2. 04 ТГц, который обычно увеличивается вместе с концентрацией меламиновой добавки. Проведен корреляционный анализ для выбора пар переменных на 2. 04 и 2. 34 ТГц для улучшения прогнозирующей способности модели множественных линейных регрессий (MLR). По сравнению с моделью частичного наименьшего квадрата (PLS) в полном спектре модель MLR для образцов порошка показывает лучшие результаты с точки зрения контроля качества сухого молока с коэффициентом корреляции R2 = 0. 97 и среднеквадратичной ошибкой прогноза RMSEP = 1. 38 %. В то же время модель MLR проще для интерпретации, чем PLS. Результаты исследования позволили предположить, что ТГц спектроскопия в сочетании с алгоритмом корреляционного анализа обладает значительным потенциалом в количественном анализе нелегальной добавки меламина в сухое молоко. |
| Название источника | Журнал прикладной спектроскопии |
| Место и дата издания | 2019 |
| Прочая информация | Т. 86, № 4. - С. 608-613 |
