| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | oioh19_no5_ss48_ad1 |
| Дата корректировки | 14:54:35 30 сентября 2019 г. |
| Кодируемые данные | 190911s2019||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-oioh19_no5_ss48_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Научная библиотека Уральского государственного лесотехнического университета МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК |
639.1 663/664 |
| Индекс ББК |
47.1 36 |
|
Таблицы для массовых библиотек Таблицы для массовых библиотек |
|
|
Целыхова, Е. 070 |
|
|
Кухня охотника [Текст] Е. Целыхова |
|
| Примечание | Продолж. Начало: № 12, 2017; № 1-12, 2018; № 1-4 |
| Аннотация | Блюда из утки до недавнего времени довольно редко появлялись в нашем рационе. Но теперь блюда из утки подаются не только ко всевозможным застольям. Мясо этой птицы одинаково вкусно можно отварить, обжарить, потушить и запечь. |
|
Сельское хозяйство AR-MARS Охота AR-MARS Пищевые производства AR-MARS Общие вопросы пищевых производств AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
дичь пернатая дичь утки чирки мясо дичи блюда из дичи приготовление утки охотничья кухня кулинарные рецепты блюда из утки |
| ISSN | 0131-2596 |
| Название источника | Охота и охотничье хозяйство |
| Место и дата издания | 2019 |
| Прочая информация | № 5. - С. 48 |
|
RU 62013513 20190911 RCR |
|
|
RU 62013513 20190911 |
|
|
RU AR-MARS 20190911 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20190911 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
oioh 2019 5 48 1 |
|
| 648 |
