| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | pipr19_no4_ss117_ad1 |
| Дата корректировки | 14:57:25 31 июля 2019 г. |
| Кодируемые данные | 190719s2019||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-pipr19_no4_ss117_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской" МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 663.1 |
| Индекс ББК | 36.87 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Шелехова, Н. В. доктор технических наук Наталья Викторовна 070 z01710 |
|
|
Современное состояние и перспективы развития контроля качества алкогольной продукции [Текст] Н. В. Шелехова [и др.] |
|
| Библиография | Библиогр.: с. 118 (9 назв.) |
| Аннотация | Статья посвящена актуальной проблеме повышения эффективности контроля качества алкогольной продукции с использованием современных методов анализа, специализированных программных комплексов. Исследования в этой области проводятся специалистами ВНИИ пищевой биотехнологии. |
| Источник рубрики |
Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии AR-MARS Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи AR-MARS ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи ВНИИ пищевой биотехнологии AR-MARS ВНИИ пищевой биотехнологии ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи AR-MARS |
|
Пищевые производства AR-MARS Бродильные производства AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
исследования НИИ научно-исследовательские институты исследовательские центры алкогольная продукция качество алкогольной продукции контроль качества алкогольной продукции аналитический контроль качества электрофорез производство алкогольной продукции капиллярный электрофорез безопасность алкогольной продукции хроматография безопасность пищевых продуктов пищевая безопасность |
|
Шелехова, Т. М. кандидат технических наук Тамара Михайловна 070 z02710 Скворцова, Л. И. научный сотрудник Любовь Ивановна 070 z03710 Полтавская, Н. В. научный сотрудник Наталья Валериевна 070 z04710 |
|
|
Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии z01700 Вторичная ответственность Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии z02700 Вторичная ответственность Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии z03700 Вторичная ответственность Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии z04700 Вторичная ответственность |
|
| ISSN | 0235-2486 |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2019 |
| Прочая информация | № 4. - С. 117-119 |
|
RU 41417097 20190719 RCR |
|
|
RU 41417097 20190719 |
|
|
RU AR-MARS 20190730 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20190730 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
pipr 2019 4 117 1 |
|
| 337 | |
| Биотехнологические процессы в производстве продуктов питания и кормов |
