| Индекс УДК |
664.7 64.04/649 |
|
Заморская крупа, ставшая национальной русской едой [Текст] И. Сокольский ; худ. О. В. Томе, К. Г. Г. Гейслер |
|
| Аннотация | История выращивания гречихи и употребления гречки в России. Полезные свойства гречки. Рецепты приготовления блюд из гречки из поварских книг 19 века. |
| Название источника | Наука и жизнь |
| Место и дата издания | 2019 |
| Прочая информация | № 1. - С. 120-126 |
