Поиск

Состояние и перспектива развития стандартизации алкогольной продукции

Авторы: Даниловцева, А. Б. Жиров, В. М.
Краткая информация
Маркер записи n 22 3 4500
Контрольный номер pipr19_no1_ss50_ad1
Дата корректировки 12:58:30 29 апреля 2019 г.
Кодируемые данные 190411s2019||||RU|||||||||||#||||# rus0|
Системный контрольный номер RUMARS-pipr19_no1_ss50_ad1
AR-MARS
Служба первич. каталог. ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской"
МАРС
Код языка каталог. rus
Код языка издания rus
rus
Индекс УДК 663.1
658.516
Индекс ББК 36.87
30ц
Таблицы для массовых библиотек
Таблицы для массовых библиотек
Даниловцева, А. Б.
кандидат технических наук
Алла Борисовна
z01710
070
Состояние и перспектива развития стандартизации алкогольной продукции
[Текст]
А. Б. Даниловцева, В. М. Жиров
Иллюстрации/ тип воспроизводства 3 рис., 1 табл.
Библиография Библиогр.: с. 54-55 (25 назв.)
Аннотация Учитывая то, что технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции" в течение длительного времени находится на доработке в Евразийской экономической комиссии, в соответствии с договором о Евразийском экономическом союзе предусматривается прямое действие норм национального законодательства. В отношении алкогольной продукции действуют нормы Федерального закона РФ от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции", который устанавливает обязательность применения национальных и межгосударственных стандартов в отношении алкогольной продукции до вступления в силу технического регламента. В настоящее время на алкогольную продукцию и взаимосвязанные с ней стандарты (идентификация, правила приемки и методы контроля), стандарты на основное сырье, вспомогательные материалы и прочее действует более 210 государственных (национальных) и межгосударственных стандартов, которые приняты в качестве национальных. Характеристики и показатели алкогольной продукции, позволяющие провести ее идентификацию, устанавливаются в стандартах вида "технические условия" или "общие технические условия". Анализ действующих национальных и межгосударственных стандартов на методы контроля алкогольной продукции показывает, что каждый пятый межгосударственный стандарт имеет возраст более 38 лет. Проводится анализ существующих инструментальных экспресс-методов определения физико-химических показателей алкогольной продукции с учетом установления аутентичности продукции и установления географического происхождения вин; оценивается перспектива разработки стандартов на современные методы определения, которые будут способствовать увеличению достоверности полученных результатов испытаний и содействовать повышению экспортных возможностей отечественных товаропроизводителей.
Источник рубрики Евразийский экономический союз
AR-MARS
ЕАЭС
AR-MARS
Унифицированное заглавие (доб. предм. запись) О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции (закон)
AR-MARS
О безопасности алкогольной продукции (технический регламент)
AR-MARS
Пищевые производства
AR-MARS
Бродильные производства
AR-MARS
Техника
AR-MARS
Стандартизация. Контроль качества
AR-MARS
Ключевые слова европейские организации
международные организации
экономические организации
качество алкогольной продукции
контроль качества алкогольной продукции
законы
официальные материалы
винодельческая продукция
стандартизация алкогольной продукции
пищевые стандарты
пивоваренная продукция
технические регламенты
разработка стандартов
алкогольная продукция
пиво
анализ пивоваренной продукции
качество пива
анализ алкогольной продукции
анализ винодельческой продукции
высокоэффективная жидкостная хроматография
жидкостная хроматография
хроматография
ВЭЖХ
исследования
Жиров, В. М.
кандидат технических наук
Владимир Михайлович
070
z02710
Росспиртпром, акционерное общество
z01100
Вторичная ответственность
Росспиртпром, акционерное общество
z02700
Вторичная ответственность
ISSN 0235-2486
Название источника Пищевая промышленность
Место и дата издания 2019
Прочая информация № 1. - С. 50-55
RU
41417097
20190411
RCR
RU
41417097
20190411
RU
AR-MARS
20190411
RCR
RU
AR-MARS
20190411
Тип документа b
code
year
no
ss
ad
pipr
2019
1
50
1
337
Актуальные вопросы технического регулирования