Маркер записи | n 22 3 4500 |
Контрольный номер | ivch19_to62_vy2_ss38_ad1 |
Дата корректировки | 12:55:48 29 апреля 2019 г. |
Кодируемые данные | 190402s2019||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
Системный контрольный номер | RUMARS-ivch19_to62_vy2_ss38_ad1 |
AR-MARS | |
Служба первич. каталог. |
БУК Омская государственная областная научная библиотека им. А.С. Пушкина МАРС |
Код языка каталог. | rus |
Код языка издания |
rus rus |
Индекс УДК | 544 |
Индекс ББК | 24.5 |
Таблицы для массовых библиотек | |
Белая, Н. И. Наталья Ивановна 070 z01710 |
|
Синергический эффект бинарных композиций кверцетин-моносахарид в реакции со свободными радикалами [Текст] Н. И. Белая [и др.] |
|
Иллюстрации/ тип воспроизводства | 3 рис., 1 табл. |
Библиография | Библиогр.: с. 42 (20 назв.) |
Аннотация | Целью работы явилось исследование синергического действия двухкомпонентных смесей кверцетин-моносахарид в реакции с модельным радикалом 2, 2'-дифенил-1-пикрилгидразилом и при автоокислении хлопкового масла. Показано, что изученные углеводы, относящиеся к группам тетроз, пентоз и гексоз проявляют синергическое действие в той или иной мере усиливая антирадикальное действие кверцетина. |
Химия AR-MARS Физическая химия в целом AR-MARS |
|
Ключевые слова |
синергизм вторичные метаболиты антиоксидантная активность моносахариды флавоноиды бинарные композиции кверцетин-моносахариды свободные радикалы антирадикалы пероксирадикалы хлопкового масла хлопковое масло |
Белый, А. В. Александр Владимирович 070 z02710 Тихонова, Г. А. Галина Анатольевна 070 z03710 Удалов, Я. С. Ярослав Сергеевич 070 z04710 Андриенко, Г. О. Галина Олеговна 070 z05710 |
|
Донецкий национальный университет z01700 Донецк Вторичная ответственность Донецкий национальный университет z02700 Донецк Вторичная ответственность Донецкий национальный университет z03700 Донецк Вторичная ответственность |
|
ISSN | 0579-2991 |
Название источника | Известия вузов. Химия и химическая технология |
Место и дата издания | 2019 |
Прочая информация | Т. 62, вып. 2. - С. 38-42 |
RU 64417093 20190402 RCR |
|
RU 64417093 20190402 |
|
RU AR-MARS 20190402 RCR |
|
RU AR-MARS 20190402 |
|
Тип документа | b |
code year to vy ss ad |
|
ivch 2019 62 2 38 1 |
|
421 | |
Химия | |
Донецкий национальный университет Донецк z04701 Донецкий национальный университет Донецк z05701 |