| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | pipr18_no10_ss10_ad1 |
| Дата корректировки | 14:17:27 31 января 2019 г. |
| Кодируемые данные | 190114s2018||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-pipr18_no10_ss10_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской" МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК |
663/664 664.6 |
| Индекс ББК |
36.81 36.83 |
|
Таблицы для массовых библиотек Таблицы для массовых библиотек |
|
|
Ейвин, П. С. научный сотрудник Петр Сергеевич 070 z01710 |
|
|
Технологические процессы и аппараты для складов бестарного хранения муки [Текст] П. С. Ейвин [и др.] |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | 4 рис. |
| Библиография | Библиогр.: с. 13 (6 назв.) |
| Аннотация | В статье рассмотрены перспективы совершенствования техники и технологии бестарного приема, хранения и внутризаводского транспортирования муки на хлебозаводах. В статье излагаются варианты транспортно-технологических схем в складах и их компоновка с учетом современного индустриального способа доставки муки. Рассмотрена возможность использования разработок новой техники, современных достижений науки и передового опыта в области погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ с сыпучим грузом. Предлагается рациональное размещение технологического оборудования при подготовке муки к отпуску в производство с системами просеивания, дозирования, смешивания и учета основного сырья, а также очистки технологического воздуха. Отмечены положительные аспекты применения энергоэффективной и высокоресурсной пневмотранспортной системы с использованием компрессорного агрегата нового поколения. |
| Источник рубрики |
Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности AR-MARS НИИХП AR-MARS |
|
Пищевые производства AR-MARS Основные процессы и аппараты пищевых производств AR-MARS Хлебопекарное производство AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
мука хранение муки смешивание муки бестарное хранение муки склады бестарного хранения муки безмасляные турбокомпрессорные агрегаты турбокомпрессорные агрегаты пневмотранспорт пневмопросеиватели муки просеиватели муки дозаторы сыпучие материалы энергоэффективность НИИ исследования научно-исследовательские институты хлебопекарная отрасль модернизация хлебопекарной отрасли технологические процессы |
|
Турчанинова, Т. П. кандидат технических наук; ведущий научный сотрудник Тамара Петровна 070 z02710 Костюченко, М. Н. кандидат технических наук; доцент; директор Марина Николаевна 070 z03710 Гречанников, М. В. научный сотрудник Михаил Владимирович 070 z04710 |
|
|
Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности z01700 Вторичная ответственность Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности Направление конструирования новой техники z02700 Вторичная ответственность Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности z03700 Вторичная ответственность Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности z04700 Вторичная ответственность |
|
| ISSN | 0235-2486 |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2018 |
| Прочая информация | № 10. - С. 10-14 |
|
RU 41417097 20190114 RCR |
|
|
RU 41417097 20190114 |
|
|
RU AR-MARS 20190116 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20190116 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
pipr 2018 10 10 1 |
|
| 337 | |
| Модернизация предприятий пищевой промышленности |
