| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | nizh18_no6_ss100_ad1 |
| Дата корректировки | 11:19:46 31 августа 2018 г. |
| Кодируемые данные | 180810s2018||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-nizh18_no6_ss100_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Ухтинская центральная библиотека МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК |
664.7 633 642.5 |
| Индекс ББК |
36.82 42.1 65.431:36.996 |
|
Таблицы для массовых библиотек Таблицы для массовых библиотек Таблицы для массовых библиотек |
|
|
Сокольский, И. кандидат фармацевтических наук Игорь 070 |
|
|
Пшено на кашу [Текст] И. Сокольский ; фото Игоря Сокольского |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Аннотация | История выращивания проса. Полезные свойства крупы пшенки. Использование пшена в русской традиционной кухне. Кулинарные рецепты приготовления блюд из пшена. |
|
Пищевые производства AR-MARS Мукомольное и крупяное производство AR-MARS Сельское хозяйство AR-MARS Полеводство AR-MARS Сервис. Бытовое обслуживание AR-MARS Сервис общественного питания AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
зерновые культуры крупы кулеш кулинарные рецепты просо пшенная запеканка пшенная каша русская кухня |
| ISSN | 0028-1263 |
| Название источника | Наука и жизнь |
| Место и дата издания | 2018 |
| Прочая информация | № 6. - С. 100-105 |
|
RU 16917901 20180810 RCR |
|
|
RU 16917901 20180810 |
|
|
RU AR-MARS 20180813 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20180813 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
nizh 2018 6 100 1 |
|
| 180 | |
|
Беседы о питании Хозяйке на заметку |
