| Индекс УДК |
664.7 633 642.5 |
|
Пшено на кашу [Текст] И. Сокольский ; фото Игоря Сокольского |
|
| Аннотация | История выращивания проса. Полезные свойства крупы пшенки. Использование пшена в русской традиционной кухне. Кулинарные рецепты приготовления блюд из пшена. |
| Название источника | Наука и жизнь |
| Место и дата издания | 2018 |
| Прочая информация | № 6. - С. 100-105 |
