| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | zhps18_to85_no3_ss474_ad1 |
| Дата корректировки | 15:43:26 30 июля 2018 г. |
| Кодируемые данные | 180712s2018||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-zhps18_to85_no3_ss474_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Научная библиотека им. М. М. Бахтина Мордовского госуниверситета им. Н. П. Огарева МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 543.4/.5 |
| Индекс ББК | 24.46/48 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
| Автор |
Ань Ван Нгуен z01710 070 |
|
Спектрофотометрическое определение масел с радикалами сопряженных октадекатриеновых кислот [Текст] Нгуен Ань Ван, В. И. Дейнека, Л. А. Дейнека |
|
| Библиография | Библиогр.: с. 479 (10 назв. ) |
| Аннотация | При хроматографическом разделении веществ с различающимися хромофорами с использованием спектрофотометрического детектирования вместо предварительной градуировки отклика детектора по недоступным (или трудно доступным) стандартным образцам предложен специфический для триацилглицеринов (ТАГ) подход. По данному подходу для ТАГ, содержащих радикалы трех типов изомерных сопряженных октадекатриеновых кислот (СОК), найдена длина волны, аналогичная изобестической точке (278 нм), которая может быть использована для определения соотношения количеств ТАГ с изомерными радикалами без введения поправочных коэффициентов на чувствительность по каждому из веществ. Предложена процедура математической обработки УФ спектров ТАГ, содержащих радикалы СОК, для обнаружения данных точек. Специфика состава ТАГ позволяет отказаться от выделения или использования высоколабильных индивидуальных соединений. Метод разработан на примере масла семян кентрантуса (“красной валерианы”, Centranthus DC. ), ТАГ которого образованы двумя изомерными СОК (a- и b-элеостеариновыми), и масла семян граната (Punica granatumL. ) с радикалами другой пары СОК (пуниковой и a-элеостеариновой). |
|
Химия AR-MARS Физико-химические методы анализа AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
a-элеостеариновая кислота b-элеостеариновая кислота Centranthus Momordica charantia Punica granatum УФ спектр аналоги изобестических точек высокоэффективная жидкостная хроматография масло семян пуниковая кислота триацилглицерины |
|
Дейнека, В. И. 070 z02710 Дейнека, Л. А. 070 z03710 |
|
|
Белгородский государственный национальный исследовательский университет z01100 Вторичная ответственность Институт инженерных технологий и естественных наук z01100 Вторичная ответственность Институт инженерных технологий и естественных наук z02700 Вторичная ответственность Белгородский государственный национальный исследовательский университет z03700 Вторичная ответственность |
|
| ISSN | 0514-7506 |
| Название источника | Журнал прикладной спектроскопии |
| Место и дата издания | 2018 |
| Прочая информация | Т. 85, № 3. - С. 474-479 |
|
RU 43013090 20180712 RCR |
|
|
RU 43013090 20180712 |
|
|
RU AR-MARS 20180712 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20180712 |
|
| Тип документа | b |
|
code year to no ss ad |
|
|
zhps 2018 85 3 474 1 |
|
| 718 |
