| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | nizh18_no4_ss100_ad1 |
| Дата корректировки | 15:39:42 31 мая 2018 г. |
| Кодируемые данные | 180517s2018||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-nizh18_no4_ss100_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Ухтинская центральная библиотека БГТУ |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК |
664.7 633 |
| Индекс ББК |
36.82 42.1 |
|
Таблицы для массовых библиотек Таблицы для массовых библиотек |
|
|
Сокольский, И. кандидат фармацевтических наук Игорь 070 |
|
|
Киноа и амарант - "золотые зерна индейцев", обитающих на горных склонах Анд [Текст] И. Сокольский |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | фот., табл. |
| Аннотация | История происхождения, выращивания и распространения зерновых растений "киноа" и "амарант". Пищевая ценность и калорийность этих круп, хозяйственное значение, способы и рецепты приготовления. |
|
Пищевые производства AR-MARS Мукомольное и крупяное производство Южная Америка AR-MARS Сельское хозяйство AR-MARS Полеводство Южная Америка AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
амарант зерновые культуры киноа крупы кулинарные рецепты маффины просообразные растения псевдозерновые культуры сапонины экзотические продукты |
| ISSN | 0028-1263 |
| Название источника | Наука и жизнь |
| Место и дата издания | 2018 |
| Прочая информация | № 4. - С. 100-103 |
|
RU 16917901 20180517 RCR |
|
|
RU 16917901 20180517 |
|
|
RU AR-MARS 20180522 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20180522 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
nizh 2018 4 100 1 |
|
| 180 | |
| Беседы о питании |
