| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | pipr18_no3_ss65_ad1 |
| Дата корректировки | 11:50:46 27 апреля 2018 г. |
| Кодируемые данные | 180425s2018||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-pipr18_no3_ss65_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской" МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 664.6 |
| Индекс ББК | 36.83 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Пузова, Е. В. 070 |
|
|
Хлеб с витаминами... не могут продать [Текст] Е. В. Пузова |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | 1 фот. |
| Аннотация | Производители хлебобулочных изделий констатируют, что причина дефицита хлебной продукции, обогащенной витаминами, в неразвитости системы реализации такой продукции. |
|
Тутельян, В. А. научный руководитель; академик Виктор Александрович Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи AR-MARS Леонов, Д. И. заместитель председателя правления Дмитрий Игоревич Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров AR-MARS |
|
| Источник рубрики |
Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи AR-MARS ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи AR-MARS Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров AR-MARS Руспродсоюз AR-MARS |
|
Пищевые производства AR-MARS Хлебопекарное производство AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
хлеб производство хлеба обогащенный хлеб витаминизированный хлеб пищевая ценность хлеба исследовательские центры сбыт обогащенного хлеба продажа обогащенного хлеба потребление обогащенного хлеба |
| ISSN | 0235-2486 |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2018 |
| Прочая информация | № 3. - С. 65 |
|
RU 41417097 20180425 RCR |
|
|
RU 41417097 20180425 |
|
|
RU AR-MARS 20180425 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20180425 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
pipr 2018 3 65 1 |
|
| 337 | |
| Новости НИИ и вузов |
