| Индекс УДК | 664.6 |
|
Хлеб с витаминами... не могут продать [Текст] Е. В. Пузова |
|
| Аннотация | Производители хлебобулочных изделий констатируют, что причина дефицита хлебной продукции, обогащенной витаминами, в неразвитости системы реализации такой продукции. |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2018 |
| Прочая информация | № 3. - С. 65 |
