| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | pipr18_no3_ss8_ad1 |
| Дата корректировки | 11:50:32 27 апреля 2018 г. |
| Кодируемые данные | 180425s2018||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-pipr18_no3_ss8_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской" МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 613.9 |
| Индекс ББК | 51.28 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Фелик, С. В. кандидат биологических наук Светлана Валерьевна 070 z01710 |
|
|
К вопросу оптимизации питания детского населения Российской Федерации [Текст] С. В. Фелик [и др.] |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | 1 фот., 1 рис. |
| Библиография | Библиогр.: с. 10 (1 назв.) |
| Аннотация | Оптимизация питания детского населения Российской Федерации - нужное и социально значимое направление внутренней политики государства. Здоровье будущего поколения напрямую зависит от полноценного сбалансированного питания. Выполнение задач, поставленных на государственном уровне, предполагает активную работу по улучшению питания детей. Несмотря на положительные результаты мониторингов и оптимизации питания детского населения РФ, во многих регионах такая работа зачастую проводится на низком уровне, что объясняется отсутствием финансирования, специалистов в данной области, государственных целевых и образовательных программ и др. Усовершенствование структуры питания и модернизация мониторинговых исследований, основанных на конкретных данных, необходимы во многих регионах РФ. В рамках исследований, проводимых НИИ Детского питания - филиалом ФИЦ "Питания и биотехнологии", осуществляется сбор данных, касающихся организации питания детей. Особого внимания требуют качественные характеристики и полноценность рационов питания. В качестве примера в статье приведены данные по организации питания детей в образовательных учреждениях Тульской области, в том числе сведения об алиментарно-зависимых заболеваниях, об обеспечении учащихся питанием (охват горячим питанием, форма организации питания и др. ), о наличии молочных кухонь и предприятий по производству продуктов детского питания, о мероприятиях, направленных на улучшение условий питания учащихся и воспитанников образовательных организаций. В рамках достигнутых договоренностей с регионами планируется совместное определение целей, задач и основных механизмов, позволяющих оптимизировать структуру и качество питания детей, с учетом региональных особенностей, экологических, природно-климатических различий и других. |
| Источник рубрики |
Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Научно-исследовательский институт детского питания AR-MARS ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи НИИ детского питания AR-MARS НИИ детского питания ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи AR-MARS Научно-исследовательский институт детского питания Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи AR-MARS |
|
Здравоохранение. Медицинские науки 21 в. Россия AR-MARS Гигиена детей и подростков 21 в. Россия AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
детское население организация детского питания оптимизация детского питания мониторинг детского питания оценка детского питания питание детей питание детского населения исследования исследовательские центры научно-исследовательские институты детское питание сбалансированность рациона питания школьное питание дошкольное питание здоровое питание организация школьного питания питание школьников питание дошкольников школьники дошкольники дети школьного возраста дети дошкольного возраста школьный возраст дошкольный возраст исследования качество детского питания качество школьного питания детские образовательные учреждения образовательные учреждения региональные общеобразовательные учреждения рациональное питание общеобразовательные учреждения тульские образовательные учреждения бесплатное питание детей |
|
Антипова, Т. А. доктор биологических наук Татьяна Алексеевна 070 z02710 Симоненко, С. В. доктор технических наук Сергей Владимирович 070 z03710 Симоненко, Е. С. научный сотрудник Елена Сергеевна 070 z04710 Кудряшова, О. В. научный сотрудник Ольга Владимировна 070 z05710 |
|
|
Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Научно-исследовательский институт детского питания z01700 Вторичная ответственность Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Научно-исследовательский институт детского питания z02700 Вторичная ответственность Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Научно-исследовательский институт детского питания z03700 Вторичная ответственность Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Научно-исследовательский институт детского питания z04700 Вторичная ответственность Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Научно-исследовательский институт детского питания z05700 Вторичная ответственность |
|
| ISSN | 0235-2486 |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2018 |
| Прочая информация | № 3. - С. 8-10 |
|
RU 41417097 20180425 RCR |
|
|
RU 41417097 20180425 |
|
|
RU AR-MARS 20180425 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20180425 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
pipr 2018 3 8 1 |
|
| 337 | |
| Качественное сырье - основа для качественной продукции |
