Поиск

Пшено сарацинское, хлебные зерна восточных стран

Авторы: Сокольский, И.
Краткая информация
Маркер записи n 22 3 4500
Контрольный номер nizh18_no2_ss102_ad1
Дата корректировки 11:49:23 27 апреля 2018 г.
Кодируемые данные 180413s2018||||RU|||||||||||#||||# rus0|
Системный контрольный номер RUMARS-nizh18_no2_ss102_ad1
AR-MARS
Служба первич. каталог. Ухтинская центральная библиотека
МАРС
Код языка каталог. rus
Код языка издания rus
rus
Индекс УДК 664.7
633
Индекс ББК 36.82
42.1
Таблицы для массовых библиотек
Таблицы для массовых библиотек
Сокольский, И.
кандидат фармацевтических наук
Игорь
070
Пшено сарацинское, хлебные зерна восточных стран
[Текст]
И. Сокольский
Иллюстрации/ тип воспроизводства фот., табл., грав., ил.
Аннотация История происхождения, выращивания и распространения риса, виды и сорта риса, его хозяйственное значение, способы и рецепты приготовления.
Пищевые производства
AR-MARS
Мукомольное и крупяное производство
AR-MARS
Сельское хозяйство
AR-MARS
Полеводство
AR-MARS
Ключевые слова белый рис
блюда из риса
дикий рис
жасмин
коричневый рис
крупы
кулинарные рецепты
плов
потребление риса
пропаренный рис
ризотто
рис
рисоводство
сарацинское пшено
сорта риса
черный рис
ISSN 0028-1263
Название источника Наука и жизнь
Место и дата издания 2018
Прочая информация № 2. - С. 102-108
RU
16917901
20180413
RCR
RU
16917901
20180413
RU
AR-MARS
20180413
RCR
RU
AR-MARS
20180413
Тип документа b
code
year
no
ss
ad
nizh
2018
2
102
1
180
Беседы о питании
Хозяйке на заметку