| Индекс УДК |
664.7 633 |
|
Пшено сарацинское, хлебные зерна восточных стран [Текст] И. Сокольский |
|
| Аннотация | История происхождения, выращивания и распространения риса, виды и сорта риса, его хозяйственное значение, способы и рецепты приготовления. |
| Название источника | Наука и жизнь |
| Место и дата издания | 2018 |
| Прочая информация | № 2. - С. 102-108 |
