| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | izvp18_no1_ss74_ad1 |
| Дата корректировки | 11:48:05 27 апреля 2018 г. |
| Кодируемые данные | 180423s2018||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-izvp18_no1_ss74_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Казанский национальный исследовательский технологический университет, Учебно-научный информационный центр МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 663/664 |
| Индекс ББК | 36.81 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Остриков, А. Н. 070 z01710 |
|
|
Оптимизация процесса сушки зерновых культур в барабанной сушилке с тепловым насосом [Текст] А. Н. Остриков [и др.] |
|
| Аннотация | Рассмотрена возможность автоматической оптимизации процесса сушки зернобобовых культур в барабанной сушилке с парокомпрессионным тепловым насосом по технико-экономическому показателю при выполнении ограничений на качество готового продукта. В качестве критерия оптимизации использованы суммарные энергетические затраты, приходящиеся на единицу массы испаряемой влаги. Определены три составляющие числителя критерия оптимизации: затраты на преодоление аэродинамического сопротивления слоя продукта в барабанной сушилке, затраты электроэнергии на привод компрессора парокомпрессионного теплового насоса (ТНУ), привод вращения барабана. |
|
Пищевые производства AR-MARS Основные процессы и аппараты пищевых производств AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
барабанные сушилки зерновые культуры сушилки с тепловым насосом сушильные агенты энергетические затраты |
|
Шевцов, А. А. 070 z02710 Ткач, В. В. 070 z03710 Сердюкова, Н. А. 070 z04710 |
|
|
Воронежский государственный университет инженерных технологий z01700 Вторичная ответственность Воронежский государственный университет инженерных технологий z02700 Вторичная ответственность Военный учебно-научный центр Военно-воздушных сил "Военно-воздушная академия им. профессора Н. Е. Жуковского и Ю. А. Гагарина" z03700 Вторичная ответственность Военный учебно-научный центр Военно-воздушных сил "Военно-воздушная академия им. профессора Н. Е. Жуковского и Ю. А. Гагарина" z04700 Вторичная ответственность |
|
| ISSN | 0579-3009 |
| Название источника | Известия вузов. Пищевая технология |
| Место и дата издания | 2018 |
| Прочая информация | № 1. - С. 74-78 |
|
RU 42013534 20180423 RCR |
|
|
RU 42013534 20180423 |
|
|
RU AR-MARS 20180423 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20180423 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
izvp 2018 1 74 1 |
|
| 993 | |
| Процессы и аппараты |
