-
Задачи моделирования процесса барботажного выпаривания фильтрата послеспиртовой барды
Шевцов, А. А., Муравьев, А. С.
Задачи моделирования процесса барботажного выпаривания фильтрата послеспиртовой барды, [Текст]
ил.
Пищевая технология, 2015, № 5-6. - С. 80-82
-
Математическое моделирование процесса культивирования светозависимых микроорганизмов в пленочном аппарате с противоточным движением фаз
Шевцов, А. А., Лыткина, Л. И., Антипов, С. Т., Остриков, А. Н., Шенцова, Е. С., Дранников, А. В., Коптев, Д. В.
Математическое моделирование процесса культивирования светозависимых микроорганизмов в пленочном аппарате с противоточным движением фаз, [Текст]
ил.
Теоретические основы химической технологии, 2016, Т. 50, № 3. - С. 344-351
-
Поиск и реализация оптимальных режимов процесса прессования масличного сырья в шнековом прессе [Текст]
Шевцов, А. А., Остриков, А. Н., Еремченко, В. В.
Поиск и реализация оптимальных режимов процесса прессования масличного сырья в шнековом прессе [Текст]
Масложировая промышленность , 2005, № 5 .- С. 22-24
-
Моделирование управляемого процесса массообмена при культивировании микроводорослей в фотобиореакторе пленочного типа
Шевцов, А. А., Дранников, А. В., Шабунина, Е. А.
Моделирование управляемого процесса массообмена при культивировании микроводорослей в фотобиореакторе пленочного типа, [Текст]
ил.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2015, № 1. - С. 89-93
-
Моделирование теплообмена при сушке свекловичного жома перегретым паром пониженного давления
Дранников, А. В., Шевцов, А. А., Костина, А. В., Бородовицын, А. М.
Моделирование теплообмена при сушке свекловичного жома перегретым паром пониженного давления, [[Текст]], А. В. Дранников [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 2/3. - С. 84-89 .-
-
Управление энергоэффективным производством инулиназы Aspergillus awamori
Шевцов, А. А., Мажулина, И. В., Тертычная, Т. Н.
Управление энергоэффективным производством инулиназы Aspergillus awamori, [[Текст]], А. А. Шевцов, И. В. Мажулина, Т. Н. Тертычная
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 2/3. - С. 89-94 .-
-
Моделирование теплообмена при сушке свекловичного жома перегретым паром пониженного давления
Дранников, А. В., Шевцов, А. А., Костина, А. В., Бородовицын, А. М.
Моделирование теплообмена при сушке свекловичного жома перегретым паром пониженного давления, [[Текст]], А. В. Дранников [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 2/3. - С. 84-89 .-
-
Управление энергоэффективным производством инулиназы Aspergillus awamori
Шевцов, А. А., Мажулина, И. В., Тертычная, Т. Н.
Управление энергоэффективным производством инулиназы Aspergillus awamori, [[Текст]], А. А. Шевцов, И. В. Мажулина, Т. Н. Тертычная
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 2/3. - С. 89-94 .-
-
Сравнительная энергетическая оценка способов сушки зерна с применением тепловых насосов методом эксергетического анализа
Шевцов, А. А., Бритиков, Д. А., Острикова, Е. А., Пономарев, А. В.
Сравнительная энергетическая оценка способов сушки зерна с применением тепловых насосов методом эксергетического анализа, [Текст]
ил.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 4. - С. 88-92
-
Использование отходов производства растительного масла в технологии комбикормов [Текст]
Еремченко, В. В., Шевцов, А. А., Лыткина, Л. И., Шенцова, Е. С.
Использование отходов производства растительного масла в технологии комбикормов [Текст]
Масложировая промышленность , 2006, № 3 .- С. 58-60
-
Математическая модель десублимации при вакуум-сублимационной сушке
Шевцов, А. А., Золотарев, Ю. Н., Мажулина, И. В.
Математическая модель десублимации при вакуум-сублимационной сушке, [Текст]
ил.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 4. - С. 93-95
-
Энергосберегающая технология утилизации фильтрата послеспиртовой барды
Шевцов, А. А., Дранников, А. В., Муравьев, А. С.
Энергосберегающая технология утилизации фильтрата послеспиртовой барды, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 4. - С. 79-80
-
Энергетически эффективный способ сушки пищевых продуктов при комбинированном теплоподводе
Шевцов, А. А., Дранников, А. В., Барышников, С. А., Фурсова, Ю. В.
Энергетически эффективный способ сушки пищевых продуктов при комбинированном теплоподводе, [Текст]
Ил.2
-
Разработка алгоритма управления процессами переработки масличных семян в белоксодержащие продукты
Шевцов, А. А., Тертычная, Т. Н., Ткач, В. В., Сердюкова, Н. А.
Разработка алгоритма управления процессами переработки масличных семян в белоксодержащие продукты, [[Текст]], А. А. Шевцов [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2019 .-
№ 4. - С. 61-66 .-
-
Оптимизация процесса сушки зерновых культур в барабанной сушилке с тепловым насосом
Остриков, А. Н., Шевцов, А. А., Ткач, В. В., Сердюкова, Н. А.
Оптимизация процесса сушки зерновых культур в барабанной сушилке с тепловым насосом, [[Текст]], А. Н. Остриков [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 1. - С. 74-78 .-
-
Коррекция режимов сушки по кратности рециркуляции сухой и газовой фаз
Шевцов, А. А., Дранников, А. В., Бритиков, Д. А., Калинина, А. В.
Коррекция режимов сушки по кратности рециркуляции сухой и газовой фаз, [Текст]
ил.
Хранение и переработка сельхозсырья, 2011, № 1. - С. 28-30