Маркер записи | n 22 3 4500 |
Контрольный номер | pipr17_no12_ss22_ad1 |
Дата корректировки | 12:55:13 27 мая 2025 г. |
Кодируемые данные | 180201s2017||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
Системный контрольный номер | RUMARS-pipr17_no12_ss22_ad1 |
AR-MARS | |
Код языка каталог. | rus |
Код языка издания |
rus rus |
Индекс УДК |
664.0 613.2/.3 |
Индекс ББК |
36-1 51.23 |
Таблицы для массовых библиотек Таблицы для массовых библиотек |
|
Липатова, Л. П. кандидат технических наук Людмила Павловна z01710 070 |
|
Исследование питания студентов по сбалансированности нутриентного состава пищи [Текст] Л. П. Липатова, Д. Р. Тавдидишвили, Л. Н. Рождественская |
|
Иллюстрации/ тип воспроизводства | 2 табл. |
Библиография | Библиогр.: с. 24 (8 назв.) |
Аннотация | В статье приведены результаты исследования питания студентов по сбалансированности нутриентного состава пищи. Исследования проводились в Государственном университете Акакия Церетели г. Кутаиси, в Российском экономическом университете имени Г. В. Плеханова и Новосибирском государственном техническом университете. |
Источник рубрики |
Государственный университет Акакия Церетели AR-MARS Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова AR-MARS РЭУ им. Г. В. Плеханова AR-MARS Новосибирский государственный технический университет AR-MARS |
Пищевые производства AR-MARS Теоретические основы пищевых производств AR-MARS Здравоохранение. Медицинские науки AR-MARS Гигиена питания AR-MARS |
|
Ключевые слова |
белки витамины углеводы нутриенты каротин ретинол студенты вузов питание студентов рацион питания студентов фактическое питание здоровое питание режим питания столовые вузов блюда ассортимент блюд российские вузы грузинские вузы вузы высшие учебные заведения московские вузы новосибирские вузы исследования питания сбалансированное питание нутриенты нутриентный состав пищи состав пищи полноценность питания студентов вузовские столовые опросы студентов |
Тавдидишвили, Д. Р. кандидат технических наук Додо Рафаеловна 070 z02710 Рождественская, Л. Н. кандидат экономических наук Лада Николаевна 070 z03710 |
|
Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова z01100 Вторичная ответственность Государственный университет Акакия Церетели z02700 Вторичная ответственность Новосибирский государственный технический университет z03700 Вторичная ответственность |
|
ISSN | 0235-2486 |
Название источника | Пищевая промышленность |
Место и дата издания | 2017 |
Прочая информация | № 12. - С. 22-25 |
RU 41417097 20180201 RCR |
|
RU 41417097 20180201 |
|
RU AR-MARS 20180201 RCR |
|
RU AR-MARS 20180201 |
|
Тип документа | b |
code year no ss ad |
|
pipr 2017 12 22 1 |
|
337 | |
Продукты для нивелирования нутриентного дефицита |