| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | pipr17_no11_ss16_ad1 |
| Дата корректировки | 14:39:51 30 января 2018 г. |
| Кодируемые данные | 180113s2017||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-pipr17_no11_ss16_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской" МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 663/664 |
| Индекс ББК | 36.81 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Будрик, В. Г. кандидат технических наук; научный сотрудник Владислав Глебович z01710 070 |
|
|
Модернизация пищевой отрасли на примере молочно-консервного предприятия [Текст] В. Г. Будрик, А. И. Бурыкин |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | 1 рис., 1 табл. |
| Библиография | Библиогр.: с. 19 (4 назв.) |
| Аннотация | В статье представлены разработанные во Всероссийском научно-исследовательском институте молочной промышленности технологические решения для модернизации пищевой отрасли на примере молочно-консервного предприятия. |
| Источник рубрики |
ВНИМИ AR-MARS Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности AR-MARS |
|
Пищевые производства AR-MARS Основные процессы и аппараты пищевых производств AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
модернизация предприятий молочная промышленность пищевая отрасль модернизация пищевой отрасли молочно-консервные предприятия производство сгущенных продуктов сгущение молока технологии сбережения исследования модернизация молочных производств молочные консервы организационно-технологические модели производство молочных консервов ресурсосбережение научно-исследовательские институты НИИ |
|
Бурыкин, А. И. кандидат технических наук; научный сотрудник Андрей Иванович 070 z02710 |
|
|
Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности z01100 Вторичная ответственность Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности z02700 Вторичная ответственность |
|
| ISSN | 0235-2486 |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2017 |
| Прочая информация | № 11. - С. 16-19 |
|
RU 41417097 20180113 RCR |
|
|
RU 41417097 20180113 |
|
|
RU AR-MARS 20180113 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20180113 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
pipr 2017 11 16 1 |
|
| 337 | |
| Модернизация пищевой промышленности |
