| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/231003158 |
| Дата корректировки | 18:00:39 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Мачихин, Ю. А. | |
|
Использование реологических свойств дисперсных пищевых продуктов при их производстве Текст |
|
|
пищевая промышленность дисперсные продукты реологические свойства маргарин майонез |
|
|
Белокрылов, Ю. Ф. Ливинский, А. А. |
|
| Источник информации |
Масла и жиры 2007 № 3.- С. 2-3 |
| Тип документа | b |
