Исследование влияния ультразвуком обработки древесных экстрактов и озонирования на их физико-химические и органолептические показатели [Текст] И. В. Новикова, С. В. Востриковова |
|
Табл.2 | |
Хранение и переработка сельхозсырья 2007 № 2.- С. 44-48 |