| Маркер записи | n 22 7 4500 |
| Дата корректировки | 16:01:06 3 апреля 2018 г. |
| rus | |
| BY | |
| 633.834 | |
| 13-07 | |
| Петрова, Н. А. | |
|
Определение коллоидной стабильности молочно-спиртовых эмульсий в статических и динамических условиях [Текст] Н. А. Петрова, О. Б. Иванченко |
|
|
Ил.2 Табл.7 |
|
| Библиогр. : 2 назв. | |
|
пищевая промышленность эмульсионные ликеры молочно-спиртовые эмульсии |
|
| Иванченко, О. Б. | |
|
Хранение и переработка сельхозсырья 2007 № 1.- С. 34-38 |
