Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Исследование химического состава нового молочно-белкового продукта [Текст]
Поиск

Исследование химического состава нового молочно-белкового продукта [Текст]

Авторы: Хамнаева, Н. И. Кондрашова, Е. В.
Подробная информация
Исследование химического состава нового молочно-белкового продукта [Текст]
Н. И. Хамнаева, Е. В. Кондрашова
Табл.3
Хранение и переработка сельхозсырья
2007
№ 1.- С. 27