| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | izvp17_no4_ss80_ad1 |
| Дата корректировки | 11:42:22 29 ноября 2017 г. |
| Кодируемые данные | 171102s2017||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-izvp17_no4_ss80_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Казанский национальный исследовательский технологический университет, Учебно-научный информационный центр МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 663/664 |
| Индекс ББК | 36.81 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Корзан, С. И. 070 z01710 |
|
|
Реактор-смеситель для производства химически модифицированного крахмала сухим способом [Текст] С. И. Корзан [и др.] |
|
| Аннотация | Проанализированы недостатки известных реакторов для проведения физико-химических процессов в гетерогенных средах. Разработан реактор-смеситель для проведения процессов в гетерогенных средах, снабженный перемешивающим устройством в виде плугообразного вала, измельчителями, датчиками температуры и рН продукта, предохранительным клапаном. Реактор-смеситель эффективен и надежен в эксплуатации, обеспечивает обработку текучих высоковязких сред, позволяет проводить смешивание порошков и реакции между их компонентами в сухом виде. |
|
Пищевые производства AR-MARS Основные процессы и аппараты пищевых производств AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
высоковязкие среды гетерогенные среды крахмал реакторы-смесители сухой способ получения крахмала |
|
Литвяк, В. В. 070 z02710 Росляков, Ю. Ф. 070 z03710 Кочетов, В. К. 070 z04710 |
|
|
Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию z01700 Вторичная ответственность Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию z02700 Вторичная ответственность Кубанский государственный технологический университет z03700 Вторичная ответственность ОАО Кондитерский комбинат "Кубань" z04700 Вторичная ответственность |
|
| ISSN | 0579-3009 |
| Название источника | Известия вузов. Пищевая технология |
| Место и дата издания | 2017 |
| Прочая информация | № 4. - С. 80-84 |
|
RU 42013534 20171102 RCR |
|
|
RU 42013534 20171102 |
|
|
RU AR-MARS 20171102 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20171102 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
izvp 2017 4 80 1 |
|
| 993 | |
| Технологическое оборудование и автоматизация |
