| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | ivch17_to60_vy8_ss13_ad1 |
| Дата корректировки | 11:42:02 29 ноября 2017 г. |
| Кодируемые данные | 171110s2017||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-ivch17_to60_vy8_ss13_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
БУК Омская государственная областная научная библиотека им. А.С. Пушкина МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК |
663.9 543 |
| Индекс ББК |
36.98 24.4 |
|
Таблицы для массовых библиотек Таблицы для массовых библиотек |
|
|
Мокшина, Н. Я. Надежда Яковлевна 070 z01710 |
|
|
Экстракционно-электрофоретическое определение ванилина в водных растворах и энергетических напитках с применением полимеров на основе N-винилформамида [Текст] Н. Я. Мокшина [и др.] |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | 3 рис., 3 табл. |
| Библиография | Библиогр.: с. 18-19 (15 назв.) |
| Аннотация | Получены экстракционные характеристики ванилина в системах с водорастворимыми полимерами различного состава и строения, оптимизированы некоторые условия электрофоретического детектирования ванилина, в том числе в присутствии кофеина, предложены схемы образования ассоциатов в системах ванилин-полимер. Разработанный способ электрофоретического селективного определения ванилина и кофеина может быть рекомендован для серийных анализов при определении безопасности пищевых продуктов и энергетических напитков. |
|
Пищевые производства AR-MARS Производство вкусовых продуктов AR-MARS Химия AR-MARS Аналитическая химия в целом AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
ванилин экстракционное извлечение водные растворы поли-N-винилформамиды сополимеры энергетические напитки ванилин-полимеры электрофоретическое селективное определение кофеин определение безопасности пищевые продукты водорастворимые полимеры |
|
Пахомова, О. А. Оксана Анатольевна 070 z02710 Шаталов, Г. В. Геннадий Валентинович 070 z03710 Лавлинская, М. С. Мария Сергеевна 070 z04710 |
|
|
Военно-воздушная академия им. профессора Н. Е. Жуковского и Ю. А. Гагарина z01700 Воронеж Вторичная ответственность Елецкий государственный университет им. И. А. Бунина z02700 Елец Вторичная ответственность Воронежский государственный университет z03700 Воронеж Вторичная ответственность Воронежский государственный университет z04700 Воронеж Вторичная ответственность |
|
| ISSN | 0579-2991 |
| Название источника | Известия вузов. Химия и химическая технология |
| Место и дата издания | 2017 |
| Прочая информация | Т. 60, вып. 8. - С. 13-19 |
|
RU 64417093 20171110 RCR |
|
|
RU 64417093 20171110 |
|
|
RU AR-MARS 20171110 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20171110 |
|
| Тип документа | b |
|
code year to vy ss ad |
|
|
ivch 2017 60 8 13 1 |
|
| 421 | |
| Химия |
