Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Калориметрическое исследование энтальпии ферментативного гидролиза компонентов продукта из растительного сырья для энтерального питания [Текст]
Поиск

Калориметрическое исследование энтальпии ферментативного гидролиза компонентов продукта из растительного сырья для энтерального питания [Текст]

Авторы: Гришатова, Н. В. Урьяш, В. Ф. Груздева, А. Е. Новоселова, Н. В.
Подробная информация
Калориметрическое исследование энтальпии ферментативного гидролиза компонентов продукта из растительного сырья для энтерального питания [Текст]
Табл.3
Журнал прикладной химии
2006
Т.79, № 12.- С. 1953-1957