| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | chra17_no3_ss101_ad1 |
| Дата корректировки | 11:39:55 29 ноября 2017 г. |
| Кодируемые данные | 171003s2017||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-chra17_no3_ss101_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Научная библиотека Сибирского государственного технологического университета МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК |
543.63 58 |
| Индекс ББК |
24.45 28.5 |
|
Таблицы для массовых библиотек Таблицы для массовых библиотек |
|
|
Куркин, В. А. Владимир Александрович 070 z01710 |
|
|
Жирнокислотный состав масла плодов расторопши пятнистой, культивируемой в Самарской области [Текст] В. А. Куркин [и др.] |
|
| Библиография | Библиогр.: с. 104-105 (10 назв.) |
| Аннотация | Плоды расторопши пятнистой (Silybum marianum (L. ) Gaertn. ), сем. Астровые - Asteraceae широко используются в медицинской практике как гепатопротекторное средство благодаря содержащимся в них флаволигнанам. Однако кроме флаволигнанов важной группой биологически активных соединений плодов является жирное масло. Цель исследования - изучение жирнокислотного состава масла плодов расторопши пятнистой, культивируемой в Самарской области с помощью хромато-масс-спектрометрии. В качестве объекта использовали масло, полученное на базе ЗАО "Самаралектравы" из плодов расторопши, культивируемой промышленным способом на территории Самарской области. В результате газохроматографического разделения идентифицированы 15 жирных кислот. Основные жирные кислоты масла расторопши были представлены ненасыщенными кислотами - линолевой (С[18: 2]; 34, 8 ± 3, 0 процентов) и олеиновой кислотами (С[18: 1]; 25, 7 ± 3, 5 процентов), а также насыщенными - стеариновой (С[18: 0]; 11, 4 ± 1, 0 процентов), пальмитиновой (С[16: 0]; 9, 9 ± 0, 2 процентов), арахиновой (С[20: 0]; 6, 9 ± 0, 6 процентов) и бегеновой ([С22: 0]; 3, 8 ± 0, 4 процентов). В исследуемых образцах доля ненасыщенных жирных кислот составляла 61 процент, насыщенных - 39 процентов. Сопоставление с литературными данными показало, что газохроматографический метод может быть использован для подтверждения подлинности потенциальной фармацевтической субстанции "Масло расторопши пятнистой". |
|
Химия AR-MARS Анализ органических веществ AR-MARS Биология AR-MARS Ботаника в целом Самарская область AR-MARS Россия |
|
| Ключевые слова |
Silybum marianum биологически активные соединения жирные кислоты масла плоды пятнистая расторопша расторопша пятнистая флаволигнаны |
|
Сазонова, О. В. Ольга Викторовна 070 z02710 Росихин, Д. В. Данил Владимирович 070 z03710 Рязанова, Т. К. Татьяна Константиновна 070 z04710 |
|
|
Самарский государственный медицинский университет z01700 Вторичная ответственность Сибирский государственный аэрокосмический университет z02700 Красноярск (Россия) Вторичная ответственность Сибирский государственный аэрокосмический университет z03700 Красноярск (Россия) Вторичная ответственность Сибирский государственный аэрокосмический университет z04700 Красноярск (Россия) Вторичная ответственность |
|
| ISSN | 1029-5151 |
| Название источника | Химия растительного сырья |
| Место и дата издания | 2017 |
| Прочая информация | № 3. - С. 101-105 |
|
RU 66013526 20171003 RCR |
|
|
RU 66013526 20171003 |
|
|
RU AR-MARS 20171005 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20171005 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
chra 2017 3 101 1 |
|
| 14981 | |
| Низкомолекулярные соединения |
