Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Технология производства плавленных сыров на масложировых предприятиях [Текст]
Поиск

Технология производства плавленных сыров на масложировых предприятиях [Текст]

Авторы: Будрик, В. Г.
Подробная информация
Технология производства плавленных сыров на масложировых предприятиях [Текст]
В. Г. Будрик
Масла и жиры
2006
№ 12 .- С. 20-21