Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Мультисенсорная система в анализе ароматобразующих компонентов творожной сыворотки [Текст]
Поиск

Мультисенсорная система в анализе ароматобразующих компонентов творожной сыворотки [Текст]

Авторы: Коренман, Я. И. Мельникова, Е. И. Нифталиев, С. И. Светолунова, С. Е.
Подробная информация
Мультисенсорная система в анализе ароматобразующих компонентов творожной сыворотки [Текст]
Химия и химическая технология. Известия вузов
2006
Т.49, № 5 .- С. 35-37