| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | pipr17_no4_ss60_ad1 |
| Дата корректировки | 15:11:14 28 августа 2017 г. |
| Кодируемые данные | 170629s2017||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-pipr17_no4_ss60_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской" МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 663/664 |
| Индекс ББК | 36 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Благовещенский, И. Г. кандидат технических наук Иван Германович z01710 070 |
|
|
Основы создания экспертных систем контроля качества пищевых продуктов с использованием интеллектуальных технологий [Текст] И. Г. Благовещенский, Е. А. Назойкин, А. В. Татаринов |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | 2 рис. |
| Библиография | Библиогр.: с. 61 (7 назв.) |
| Аннотация | В статье изложены методологические основы анализа подготовленности технологических процессов производства пищевой продукции к внедрению интеллектуальных экспертных систем. Исследованы и проанализированы наиболее типичные технологические процессы кондитерского, мукомольного, молочного и пивобезалкогольного производств. |
|
Пищевые производства 21 в. Россия AR-MARS Общие вопросы пищевых производств 21 в. Россия AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
интеллектуальные технологии контроль показателей качества контроль качества пищевых продуктов качество пищевых продуктов экспертные системы контроля автоматизированные экспертные системы контроля пищевая продукция технологические процессы производства автоматизация технологических процессов производства автоматизация процессов производства управление технологическими процессами информационные технологии производство пищевой продукции пищевая продукция АЭСК автоматизация контроля качества |
|
Назойкин, Е. А. кандидат технических наук Евгений Анатольевич 070 z02710 Татаринов, А. В. кандидат технических наук Александр Владимирович 070 z03710 |
|
|
Московский государственный университет пищевых производств z01100 Вторичная ответственность Московский государственный университет пищевых производств z02700 Вторичная ответственность Очаково, московский пивобезалкогольный комбинат z03700 Вторичная ответственность |
|
| ISSN | 0235-2486 |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2017 |
| Прочая информация | № 4. - С. 60-62 |
|
RU 41417097 20170629 RCR |
|
|
RU 41417097 20170629 |
|
|
RU AR-MARS 20170703 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20170703 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
pipr 2017 4 60 1 |
|
| 337 | |
| Качество и безопасность |
