| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | nain17_no5_ss40_ad1 |
| Дата корректировки | 15:07:52 28 августа 2017 г. |
| Кодируемые данные | 170620s2017||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-nain17_no5_ss40_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Фундаментальная библиотека Белорусского государственного университета МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 663/664 |
| Индекс ББК | 36 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Почицкая, И. Ирина z01710 070 |
|
|
Контроль качества и безопасности пищевой продукции [Текст] И. Почицкая, Е. Александровская, Н. Комарова |
|
| Библиография | Библиогр.: с. 41 (2 назв. ) |
| Аннотация | Совершенствование контроля качества и безопасности продовольственного сырья и продуктов питания. |
|
Пищевые производства AR-MARS Общие вопросы пищевых производств AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
пищевая продукция продукты безопасность пищевой продукции качество продуктов питания продовольственное сырье оценка качества продуктов пищевые технологии хранение продуктов утилизация продуктов радиационный контроль |
|
Александровская, Е. Елена 070 z02710 Комарова, Н. кандидат технических наук Наталья 070 z03710 |
|
|
z01100 НПЦ НАН Беларуси Вторичная ответственность z02700 НПЦ НАН Беларуси Вторичная ответственность z03700 НПЦ НАН Беларуси Вторичная ответственность |
|
| ISSN | 1818-9857 |
| Название источника | Наука и инновации |
| Место и дата издания | 2017 |
| Прочая информация | № 5. - С. 40-41 |
|
RU 22013075 20170620 RCR |
|
|
RU 22013075 20170620 |
|
|
RU AR-MARS 20170620 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20170620 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
nain 2017 5 40 1 |
|
| 600 | |
| Пищевые технологии |
