| Индекс УДК | 663/664 |
|
Контроль качества и безопасности пищевой продукции [Текст] И. Почицкая, Е. Александровская, Н. Комарова |
|
| Аннотация | Совершенствование контроля качества и безопасности продовольственного сырья и продуктов питания. |
| Название источника | Наука и инновации |
| Место и дата издания | 2017 |
| Прочая информация | № 5. - С. 40-41 |
