| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | nain17_no5_ss34_ad1 |
| Дата корректировки | 15:07:51 28 августа 2017 г. |
| Кодируемые данные | 170620s2017||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-nain17_no5_ss34_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Фундаментальная библиотека Белорусского государственного университета МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 637.1 |
| Индекс ББК | 36.95 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Дымар, О. кандидат технических наук Олег 070 z01710 |
|
|
Инновационные сгущенные молочные продукты [Текст] О. Дымар [и др.] |
|
| Библиография | Библиогр.: с. 37 (6 назв. ) |
| Аннотация | Инновационные технологии в производстве сладких сгущенных молочных консервов. |
|
Пищевые производства AR-MARS Производство молока и молочных продуктов Беларусь AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
молочные продукты молочные консервы сгущенные молочные продукты инновационные технологии безлактозные молочные продукты молочно-консервное производство |
|
Сороко, О. кандидат технических наук Олег 070 z02710 Соколовская, Л. Людмила 070 z03710 Миклух, И. Инна 070 z04710 |
|
|
z01700 НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Вторичная ответственность z02700 НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Вторичная ответственность z03700 НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Вторичная ответственность z04700 НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Вторичная ответственность |
|
| ISSN | 1818-9857 |
| Название источника | Наука и инновации |
| Место и дата издания | 2017 |
| Прочая информация | № 5. - С. 34-37 |
|
RU 22013075 20170620 RCR |
|
|
RU 22013075 20170620 |
|
|
RU AR-MARS 20170620 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20170620 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
nain 2017 5 34 1 |
|
| 600 | |
| Пищевые технологии |
