Поиск

Инновационные сгущенные молочные продукты

Авторы: Дымар, О. Сороко, О. Соколовская, Л. Миклух, И.
Подробная информация
Индекс УДК 637.1
Инновационные сгущенные молочные продукты
[Текст]
О. Дымар [и др.]
Аннотация Инновационные технологии в производстве сладких сгущенных молочных консервов.
Название источника Наука и инновации
Место и дата издания 2017
Прочая информация № 5. - С. 34-37