Индекс УДК | 637.1 |
Инновационные сгущенные молочные продукты [Текст] О. Дымар [и др.] |
|
Аннотация | Инновационные технологии в производстве сладких сгущенных молочных консервов. |
Название источника | Наука и инновации |
Место и дата издания | 2017 |
Прочая информация | № 5. - С. 34-37 |