Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Совершенствование схемы контроля показателей безопасности при производстве майонеза [Текст]
Поиск

Совершенствование схемы контроля показателей безопасности при производстве майонеза [Текст]

Авторы: Ливинская, С. А. Лунева, Е. С.
Подробная информация
Совершенствование схемы контроля показателей безопасности при производстве майонеза [Текст]
С. А. Ливинская, Е. С. Лунева
Масла и жиры
2006
№ 1 . - С. 12-13