Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Получение жировых композиций для функциональных продуктов питания [Текст]
Поиск

Получение жировых композиций для функциональных продуктов питания [Текст]

Авторы: Терещук, Л. В. Лосева, А. И.
Подробная информация
Получение жировых композиций для функциональных продуктов питания [Текст]
Л. В. Терещук, А. И. Лосева
Масложировая промышленность
2005
№ 5 .- С. 12-13