Поиск

Применение ферментных препаратов с цеклью ускоренного гидролиза инулина при производстве этилового спирта [Текст]

Авторы: Вагабов, М. В. Керимова, З. М. Мальцева, Т. В. Корнеева, О. С.
Подробная информация
Применение ферментных препаратов с цеклью ускоренного гидролиза инулина при производстве этилового спирта [Текст]
Табл.3
Биотехнология
2005
№ 1 .- С.34-36