Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Возможность и перспективы использования CO[2]-экстрактов в переработке томатов
Поиск

Возможность и перспективы использования CO[2]-экстрактов в переработке томатов

Авторы: Гаджиева, А. М. Касьянов, Г. И. Квасенков, О. И.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8:573.6.086.83:664.022.3
Возможность и перспективы использования CO[2]-экстрактов в переработке томатов
Текст
Пищевая промышленность
2016
№ 12. - № 12. - С. 15-17